🥐
Пирог с ветчиной и брокколи под сыром
📝 Ингредиенты
- • тесто песочное 1 лист
- • брокколи 200 г
- • яйца 4 шт.
- • сыр твердый 1,5 стакана
- • ветчина 1,5 стакана
- • молоко 1 стакан
- • горчица 1 ч.л.
- • перец черный молотый 1/2 ч.л.
- • соль 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Испечь пустой корж из песочного теста (желательно диаметром 22 сантиметра), согласно инструкции на упаковке. Вынуть корж из духовки и полностью остудить. Выложить в уже испеченную форму начинку: ветчину, соцветия брокколи, тертый сыр.
2
В отдельной посуде взбить оставшиеся продукты, залить начинку, поставить в духовку. Запекать пирог с ветчиной и брокколи под сыром в духовке около 45 минут. Подавать остывшим.