🥐

Пирог с творожным кремом

Name: Пирог с творожным кремом
Ingredients: 80 г сливочного масла; 1 стакан муки; яйцо; 3-4 ст.л. сахара; 1 ст.л. какао; 1/4 ч.л. соды; 250 г творога; 100 г сметаны; 3 ст.л. сахара; 1 ч.л. крахмала; 1/3 ч.л. ванилина

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#В духовке #Выпечка на сметане #Бездрожжевая выпечка #Пирог без дрожжей #Пироги #Пироги в духовке #Сладкая выпечка #Сладкие пироги #Выпечка из творога #Творожный пирог #Пироги с начинкой #Творожный десерт #Творожный торт

📝 Ингредиенты

• сливочного масла 80 г
• муки 1 стакан
• яйцо
• сахара 3-4 ст.л.
• какао 1 ст.л.
• соды 1/4 ч.л.
• творога 250 г
• сметаны 100 г
• сахара 3 ст.л.
• крахмала 1 ч.л.
• ванилина 1/3 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Взбить яйцо, соду, сахар и масло, смешать какао и муку, размешивая, постепенно всыпать в подготовленное тесто. Вымешивать пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

Отделить от куска теста четвертую часть и отложить. Большую часть распределить по дну формы, сформовать бортики примерно в 3 см и отправить на 20 минут в холодильник.

Смешать вместе все ингредиенты для крема (миксер не применять!) и выложить на охлажденное тесто. Из меньшей части теста скатать шарики и «утопить» в творожной начинке.

Отправить форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Пирог с творожным кремом будет готов через 40-50 минут.