🥐
Пирог с начинкой из свежих абрикосов
Пышный, мягкий пирог с начинкой из свежих абрикосов понравится и взрослым, и детям. Простой и вкусный. Его можно досточно быстро приготовить к вечернему чаю или к завтраку.
📝 Ингредиенты
- • абрикосы 350 г
- • масло сливочное 100 г
- • сахар 150 г
- • ванилин 1 ч.л.
- • яйца куриные 2 шт.
- • мука 200 г
- • соль 1 щепотка
- • разрыхлитель 10 г
👨🍳 Приготовление
1
Абрикосы разделить на половинки и каждую разрезать на 3 части.
2
Приготовить тесто: размягченное масло взбить с сахаром и ванилином. Затем добавить яйца и еще раз взбить. Всыпать муку с солью и разрыхлителем. Вымешать тесто.
3
В форму смазанную маслом выложить и разровнять тесто. Сверху разложить абрикосы.
4
Выпекать при 180 градусах 30 минут.
5
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.