🥐

Пирог с начинкой из консервированной горбуши

Name: Пирог с начинкой из консервированной горбуши
Ingredients: 300-350 г мука; 180 г масло сливочное; 10 ст.л. сметана; 2 ч.л. разрыхлитель; 1 ч.л. соль; 3 банки горбуша; зелень; 200 г сметана; 3 шт. яйца; 2 ст.л. мука

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Выпечка без яиц #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Пирог без дрожжей #Пироги #Открытый пирог #Быстрые пироги #Быстрые пироги на скорую руку #Выпечка на скорую руку #Пирог без яиц #Пирог с рыбными консервами #Пироги с начинкой

📝 Ингредиенты

• мука 300-350 г
• масло сливочное 180 г
• сметана 10 ст.л.
• разрыхлитель 2 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• горбуша 3 банки
• зелень
• сметана 200 г
• яйца 3 шт.
• мука 2 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Приготовить тесто: смешать масло, соль, сметану до однородности. Добавить муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Замесить тесто средней густоты. Для начинки: слить жидкость от консервов, рыбу немного размять вилкой. Добавить мелко порубленную зелень петрушки и укропа, перемешать.

Смазать маслом форму, выложить тесто так, чтобы получились бортики высотой три сантиметра. Затем выложить начинку и залить яйцом, взбитым со щепоткой соли, сметаной и мукой. Смесь должна быть полужидкой. Печь пирог с начинкой из консервированной горбуши при 180 градусах в течение 40 – 45 минут.