🥐

Пирог с картошкой и грибами по-домашнему

Name: Пирог с картошкой и грибами по-домашнему
Ingredients: 300 г мука; 150 г маргарин; 2 шт. яйца; 1 щепотка соль; 250 г сметана; 200-300 г грибы; 100 мл молоко; 3 шт. картофель; 2 шт. яйца; 3 ст.л. мука; 1 головка лук репчатый; перец черный молотый; соль

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#В духовке #Праздничный стол #Выпечка на маргарине #Выпечка на сметане #Бездрожжевая выпечка #Пирог без дрожжей #Пироги #Пироги в духовке #Праздничная выпечка #Несладкая выпечка #Вегетарианские рецепты #Пирог на молоке #Пирог с луком и яйцом #Пироги с грибами #Пироги с картошкой

📝 Ингредиенты

• мука 300 г
• маргарин 150 г
• яйца 2 шт.
• соль 1 щепотка
• сметана 250 г
• грибы 200-300 г
• молоко 100 мл
• картофель 3 шт.
• яйца 2 шт.
• мука 3 ст.л.
• лук репчатый 1 головка
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Приготовить тесто: мягкий маргарин, положить к нему взбитые яйца, муку, посыпать солью. Замесить тесто. Накрыть, отправить на тридцать минут в холодильник. Измельчить и обжарить лук, положить грибы, готовить минут десять. Почистить и отварить до полуготовности картофель. Взбить отдельно яйца, молоко, сметану, муку и соль.

Раскатать тесто, положить в формочку, загнуть краешки в виде бортиков. На дно положить картофель, лук с грибами, вылить заливку. Готовить минут шестьдесят, соблюдая температуру 170 градусов. Необходимо следить, чтобы пирог с картошкой и грибами подрумянился и пропекся.