🥐

Пирог с бананом в карамельной глазури

Name: Пирог с бананом в карамельной глазури
Ingredients: 3 шт. бананы; 2 шт. яйца; 1,5 стакана мука; 1 стакан банановое пюре; 3/4 стакана сахар коричневый; 3/4 стакана сахар; 1/2 стакана грецкие орехи; 1/3 стакана пахта/молоко кислое; 1/3 стакана масло растительное; 3 ст.л. масло сливочное; 1 ч.л. ванильный экстракт; 1 ч.л. разрыхлитель; 1 ч.л. сода; 1/2 ч.л. соль; 1/4 ч.л. корица; 2 ст.л. сахар коричневый; 2 ст.л. масло сливочное; 2 ст.л. сливки

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#В духовке #8 марта #Праздничный стол #Выпечка с корицей #Бездрожжевая выпечка #Пирог без дрожжей #Пироги #Пироги в духовке #Сладкая выпечка #Сладкие пироги #Выпечка с фруктами #Пирог на молоке #Пирог с орехами #Выпечка с орехами #Выпечка с бананами #Банановые пироги #Выпечка на кислом молоке

📝 Ингредиенты

• бананы 3 шт.
• яйца 2 шт.
• мука 1,5 стакана
• банановое пюре 1 стакан
• сахар коричневый 3/4 стакана
• сахар 3/4 стакана
• грецкие орехи 1/2 стакана
• пахта/молоко кислое 1/3 стакана
• масло растительное 1/3 стакана
• масло сливочное 3 ст.л.
• ванильный экстракт 1 ч.л.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• сода 1 ч.л.
• соль 1/2 ч.л.
• корица 1/4 ч.л.
• сахар коричневый 2 ст.л.
• масло сливочное 2 ст.л.
• сливки 2 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Включить и прогреть чуть выше 150 градусов духовку, смазать глубокую прямоугольную форму (подойдет для приготовления хлеба) маслом. Присыпать дно орехами и коричневым сахаром, выложить ровным слоем масло, поставить на 8 минут в прогретую духовку, расплавленную массу перемешать, выложить на нее кружки бананов.

Перемешать в однородную смесь все сухие ингредиенты, объединить с другими ингредиентами, все вместе взбить, полученной массой залить бананы, поставить на час выпекаться. Готовый остудить прямо в форме примерно треть часа.

Все ингредиенты для глазури положить в небольшой сотейник с толстым дном, поставить на плиту, дать закипеть, варить пару минут при непрерывном помешивании до получения однородной массы. Дать глазури слегка остыть (примерно около минуты), залить верх пирога. Пирог с бананом в карамельной глазури готов.