🥐
Пирог на сметане с мандаринами на Новый год
Предлагаю сегодня приготовить самый новогодний пирог из всех новогодних – мандариновый! Даже процесс приготовления этого пирога создаст в доме новогоднее настроение, потому что какой же Новый год без мандаринов). Пирог готовить просто, получается он вкусным и ароматным!
📝 Ингредиенты
- • мандарины 4 шт.
- • мука 250 г
- • сахар 150 г
- • сметана 150 г
- • масло сливочное 50 г
- • яйца 2 шт.
- • цедра апельсиновая 1 ст.л.
- • разрыхлитель 2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Сахар и яйца взбиваем до белой массы. Добавляем сметану и продолжаем взбивать.
2
Добавляем цедру, разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем тесто.
3
Выкладываем в форму тесто (дно формы выстилаем пергаментом и смазываем маслом дно и бока), на тесто выкладываем дольки мандаринов.
4
Сверху на мандарины выкладываем кусочки сливочного масла.
5
Отправляем пирог в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 30 минут.
6
С наступающим Новым годом! Всем добра!