🥐
Пирог на сметане с фрикадельками
📝 Ингредиенты
- • фрикадельки 500 г
- • сметана 250 г
- • сыр твердый 150 г
- • мука 150 г
- • яйца 3 шт.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • соль ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Разболтать вилкой яйца, влить сметану, перемешать.
2
Всыпать слегка подсоленную муку с разрыхлителем, вымесить тесто, похожее на тесто для оладий.
3
Подготовленную форму промазать маслом, наполнить тестом, уложить фрикадельки, присыпать сыром.
4
Выпекать пирог на сметане с фрикадельками около 50 минут.