Пирог на сметане с черной смородиной
Рекомендую вам приготовить вкуснейший пирог на сметане с черной смородиной. Пирог получается пышный, мягкий, сочный и ароматный. Готовить пирог очень легко и просто, самое главное дождаться, когда он испечется, потому как аромат в доме стоит невероятный!
📝 Ингредиенты
- • мука 250 г
- • сметана 200 г
- • смородина черная 200 г
- • масло сливочное 100 г
- • сахар 1 стакан
- • яйца 2 шт.
- • разрыхлитель 2 ч.л.
- • сахар ванильный 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
Взбиваем миксером яйца с сахаром до пышной белой массы.
Добавляем растопленное сливочное масло и сметану, продолжая взбивать миксером.
В муку добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, перемешиваем и частями всыпаем в взбитую массу. Замешиваем тесто.
В промытую и обсушенную смородину всыпаем чайную ложку муки и перемешиваем.
В форму, смазанную маслом, помещаем половину теста, выкладываем смородину и сверху оставшееся тесто.
Форму отправляем в разогретую духовку на температуру 180-190 градусов примерно на 50-55 минут.