🥐
Пирог на кефире с ветчиной и сыром
Люблю я несладкие пироги на кефире за то, что их проще простого готовить. Никакой подготовки или заморочек с начинкой натер или нарезал все замешал в тесто. И вот готовим чай и можно кушать, так и с пирогом с ветчиной и сыром.
📝 Ингредиенты
- • кефир 200 мл
- • мука 230 г
- • яйца куриные 2 шт.
- • соль ¼ ч.л.
- • сыр 170 г
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • ветчина 200 г
- • петрушка 15 г
👨🍳 Приготовление
1
В миску влить кефир, разбить яйца и добавить соль – перемешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, снова перемешать.
2
Ветчину и сыр нарезать маленькими кубиками. Отправить в тесто.
3
В форму для выпечки (я брала силиконовую форму для прямоугольного кекса) выложить половину теста. Распределить тесто по форме сделав небольшое углубление в середине.
4
Петрушку мелко нарезать. В углубление выложить петрушку и выложить оставшееся тесто.
5
Разогреть духовку до 180 градусов и отправить пирог выпекаться на 40 минут.