🥐
Пирог на кефире с творожно-тыквенной начинкой
Несложный рецепт, доступные продукты.
📝 Ингредиенты
- • тыква 350 г
- • мука 1.5 стакана
- • кефир 1 стакан
- • творог 100 г
- • масло сливочное 100 г
- • сахар 100 г
- • яйца 2 шт.
- • сода 1 щепотка
- • корица молотая
- • ванилин
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить тесто из сахара, соды, кефира, яиц, муки, творога. Масса должна быть полужидкой.
2
Тыкву очистить, измельчить, отварить до мягкости или запечь.
3
Далее продукт перебить или перетереть.
4
Перемешать с творогом, добавить сахар, корицу и ванилин.
5
Половину теста поместить в форму, выложить начинку из тыквы и творога, сверху – оставшееся тесто.
6
Температура выпекания – 180 градусов, время – полчаса.