🥐
Пирог из слоеного теста со щавелем и брынзой
Солоноватая выпечка, хороша как горячей, так и остывшей.
📝 Ингредиенты
- • тесто слоеное 600 г
- • щавель 300 г
- • брынза 160 г ( (сыр адыгейский))
- • яйца 1 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Стол посыпать мукой, раскатать готовое слоеное тесто.
2
Щавель нашинковать, брынзу нарезать мелкими кубиками, перемешать.
3
Выложить начинку на лепешку, подтянуть края к центру, защипать, оставить отверстие.
4
Смазать тесто взбитым сырым яйцом, печь в течение 40 минут, температура – 180 градусов.