🥐
Пирог из слоеного теста со щавелем и арахисом
Выпечку можно приготовить из покупного теста, это сэкономит время и силы.
📝 Ингредиенты
- • тесто слоеное дрожжевое 500 г
- • щавель 400 г
- • арахис 70 г ( (колотый))
- • масло сливочное 50 г
- • молоко 30 мл
- • яйца 1 шт.
- • перец черный молотый
- • сахар
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Слоеное дрожжевое тесто подержать при комнатной температуре.
2
Зеленый щавель вымыть и потушить со сливочным маслом. Соль и молотый перец добавить по вкусу. Если готовится десерт – всыпать сахарный песок.
3
Выложить тесто в форму с бортиками, далее – начинка, второй пласт теста.
4
Чтобы края лучше слиплись, использовать болтушку из яиц и молока.
5
Сделать несколько проколов вилкой.
6
Пирог смазать яйцом, посыпать рубленым арахисом, печь в духовом шкафу. Время приготовления – от 20 минут.