🍽
Пикантный шашлык из куриных крылышек
📝 Ингредиенты
- • крылышки куриные 15 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • перец болгарский красный 1/2 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • майонез 2-3 ст.л.
- • петрушка 1 пучок
- • укроп 1 пучок
- • кориандр 2 щепотки
- • корица 2 щепотки
- • соус соевый
👨🍳 Приготовление
1
Помыть и обсушить крылышки, переложить в глубокий лоток. Мелко порезать помидоры (шкурку снять), болгарский сладкий перец, лук, зелень, всыпать к овощам корицу и кориандр, влить соевый соус и майонез, все перемешать.
2
Попробовать маринад, если не достаточно соленого вкуса соевого соуса, то еще чуть подсолить, вылить в крылышки, смешать руками, закрыть лоток, оставить мариноваться на 2 часа.
3
Разложить крылышки на решетке, поджарить над углями, решетку периодически переворачивать. Пикантный шашлык из куриных крылышек будет готов через полчаса.