🥗
Пикантный салат «Изюминка» с ананасом и грибами
📝 Ингредиенты
- • лисички/опята/шампиньоны консервированные 200 г
- • ананасы консервированные 200 г
- • куриное филе 200 г
- • ветчина 200 г
- • грецкие орехи 30 г
- • изюм 30 г
- • перец болгарский красный 1/2 шт.
- • перец болгарский зеленый 1/2 шт.
- • перец болгарский желтый 1/2 шт.
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Отварное куриное филе порезать в виде соломки. Болгарский перец и ветчину тоже порезать на тонкую соломку. Залить кипятком изюм на 5 минут, потом воду слить. Обсушить его бумажными полотенцами.
2
Слить с грибов жидкость. Если грибы крупные, то порезать их соломкой как остальные продукты. Ананасы порезать, а орехи немного обжарить и порубить на мелкие кусочки. Перемешать все продукты вместе с майонезом. Пикантный салат «Изюминка» с ананасом и грибами готов.