🍽
Песочное тесто на сметане для выпечки
Из такого продукта можно готовить не только печенье, но и пирожные, коржи для торта, пироги.
📝 Ингредиенты
- • мука 3 стакана ( (1 сорт))
- • сахар 1 стакан
- • масло сливочное 200 г
- • сметана 3 ст.л.
- • соль ¼ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Мягкое сливочное масло комнатной температуры выложить в миску, размять при помощи вилки.
2
Всыпать сахарный песок, компоненты перетереть.
3
Добавить муку и соль.
4
Продукты размять руками, должна получиться мелкая крошка.
5
Вмесить сметану в несколько приемов.
6
Тесто должно получиться однородным.
7
Продукт накрыть пленкой, поставить в холод на сорок минут.
8
Сформовать печенье любой формы, выпечь.