🍽
Песочное тесто на сметане для курника
Начинка для этого теста может быть любой.
📝 Ингредиенты
- • мука 3 стакана
- • сметана 200 г
- • маргарин 200 г ( (масло сливочное))
- • яичный желток 2 шт.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • сахар 1 щепотка
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Сырые куриные желтки перетереть с сахаром, солью и маргарином хорошего качества.
2
В массу влить сметану, взбить вилкой до однородности.
3
Всыпать разрыхлитель, ввести муку порциями, замесить тесто.