🥐
Песочное печенье на майонезе
Вкусное, нежное и рассыпчатое песочное печенье к семейному чаепитию можно запросто приготовить дома. И займет это не более 30 минут, так как тесто для него замешивается за считанные минуты.
📝 Ингредиенты
- • масло сливочное 100 г
- • майонез 100 г
- • сахар 80 г
- • соль ¼ ч.л.
- • яйца куриные 1 шт.
- • разрыхлитель ½ ч.л.
- • мука 230 г
👨🍳 Приготовление
1
Взбейте размягченное при комнатной температуре масло с майонезом, добавьте яйцо, соль, сахар и еще раз взбейте до однородности.
2
Добавьте муку, предварительно просеянную через сито вместе с разрыхлителем, и замесите гладкое тесто. Положите тесто в кулинарный мешок с фигурной насадкой.
3
Выстелите противень пергаментом и отсадите небольшие печенья на расстоянии 1 см друг от друга.
4
Выпекайте в разогретой до 200°С духовке, пока не зарумянятся, 15–20 минут.