🍽
Перловка с тыквой и морковью в мультиварке
Яркое блюдо жизнерадостного цвета и вкуса.
📝 Ингредиенты
- • тыква 420 г
- • перловая крупа 1 мультистакан
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • лавровый лист 2 шт.
- • зира
- • масло растительное
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Перловку с вечера залить обычной водой, утром жидкость слить.
2
На любом масле обжарить кусочки тыквы и кубики лука до размягчения.
3
Добавить нарезанную брусками морковь.
4
Все вместе прогревать восемь или девять минут.
5
За две минуты до окончания жарки выложить в емкость перловку, отцеженную и промытую.
6
Залить теплой водой, она должна покрыть продукты на два или два с половиной сантиметра.
7
Добавить лавровый лист.
8
Выставить режим «Плов».
9
За пять или шесть минут до окончания приготовления всыпать зиру и соль.