🍽
Перловка с говяжьей тушенкой в горшочках
Для приготовления вкусного блюда понадобится качественная говяжья тушенка.
📝 Ингредиенты
- • перловая крупа 1.7 стакана
- • вода 1.2 л
- • тушенка говяжья 1 банка
- • томатная паста 100 мл
- • морковь 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • чеснок 4 зубчика
- • масло растительное 2 ст.л.
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Обжарить измельченный лук и морковь на растительном масле до появления золотистой корочки.
2
Добавить говяжью тушенку, специи и томатную пасту.
3
Потушить все вместе десять минут.
4
Обжарить на сковороде перловку, выложить в горшочки.
5
Первый слой – крупа, второй – овощи с консервами.
6
Влить воду, добавить давленый чеснок.
7
Горшочки поставить в духовой шкаф, время приготовления – полчаса.
8
Температура – 200 градусов, затем ее уменьшить до 180 градусов, тушить еще час.