🍽
Перловка с говядиной и грибами в мультиварке
Блюдо готовится в мультиварке. Кушанье сытное и самостоятельное, не требует дополнений.
📝 Ингредиенты
- • говядина 380 г
- • перловая крупа 280 г
- • шампиньоны 180 г
- • зеленый горошек 110 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Выставить режим «Жарка», прогреть масло, обжарить говядину, нарезанную кусочками.
2
Мясо посолить и поперчить, влить воду.
3
Выставить режим «Тушение» на сорок минут.
4
Свежие шампиньоны разрезать на четыре части, морковь – соломкой, репчатый лук – кубиками.
5
Добавить грибы в тушеное мясо, овощи – через десять минут.
6
Довести до мягкости, всыпать зеленый горошек, через две минуты добавить перловку, замоченную на ночь в холодной воде.
7
Перемешать, тушить в том же режиме один час.