← Назад к результатам
🍽

Пенне с баклажанами, помидорами и сыром

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео.

📝 Ингредиенты

  • паста пенне
  • баклажаны 2 шт.
  • помидоры в собственном соку 400 мл
  • вода 50 мл
  • базилик
  • тимьян
  • сыр пекорино
  • сыр рикотта
  • перец черный молотый
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Разогреем масло на сковороде и обжарим целый чеснок.

2

Добавим уже нарезанные кубиками баклажаны и обжарим до того момента когда баклажан станет мягким.

3

После зальём томатами в собственном соку и воды.

4

Тем временем варим Пенне. Теперь посолим, поперчим и добавим базилик, тимьян. Размешать с готовыми Пенне. Перед подачей добавить рикотта и пекорино .