🧆
«Пеньки» из багета с курицей
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 1 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • багет 1 шт.
- • сыр твердый 50 г
- • лук репчатый 1 головка
- • сметана
👨🍳 Приготовление
1
Сварить филе, порезать небольшими кубиками, обжарить мелко нашинкованный лук, высыпать в него мясо, для сочности начинки можно добавить одну-две ложечки хорошей сметаны, подсолить, перемешать, чуть потушить.
2
Багет, чуть черствый, порезать на несколько одинаковых частей, удалить мякоть, чтобы получились стаканчики.
3
Наполнить их начинкой, переложить «Пеньки» из багета на противень, положить в каждый по дольке помидора, присыпать сыром и отправить минут на 20 в духовку до расплавления сыра.