🥐
Печенье Вупи Пай с творожной начинкой
📝 Ингредиенты
- • мука 210 г
- • молоко 125 мл
- • масло сливочное 115 г
- • вода 60 мл
- • какао-порошок 45 г
- • яйца 1 шт.
- • сода 1 ч.л.
- • сыр творожный 340 г ( (сыр сливочный))
- • масло сливочное 115 г
- • сахарная пудра 100 г
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать сахар с мягким маслом, вбить яйцо, всыпать необходимую порцию муки, перемешать, соду добавить в тесто вместе с молоком, перемешать.
2
В последнюю очередь всыпать какао и влить кипяток, тщательно перемешать.
3
Выпекать Печенье Вупи Пай с творожной начинкой на пергаменте 5-6 минут при 160 градусах.
4
Готовое печенье собрать попарно, прослоив кремом.
5
Для его приготовления перемешать до однородности сахарную пудру с сыром и взбитым маслом.