🥐
Печенье с плавленым и твердым сыром
📝 Ингредиенты
- • мука 1.5 стакана
- • масло сливочное 100 г
- • сыр твердый 70 г
- • сыр плавленый ломтевой 2 шт.
- • яйца 2 шт.
- • кунжут 2 ст.л.
- • разрыхлитель 1.5 ч.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Сырки заморозить, натереть вместе с обычным сыром и маслом на терке с крупными отверстиями.
2
К сырной массе прибавить взбитые подсоленные яйца, перемешать.
3
Всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто.
4
Раскатать его в пласт примерно в полсантиметра толщиной, промазать разболтанным яйцом, присыпать семечками кунжута, разрезать на кусочки.
5
Переложить печенье с плавленым и твердым сыром на противень, выпекать около трети часа при температуре духовки порядка 190 градусов.