🥐
Печенье песочные пирамидки с джемом
Аппетитное рассыпчатое печенье, которое можно приготовить к зимним праздникам.
📝 Ингредиенты
- • мука пшеничная 500 г
- • масло сливочное 250 г
- • сахар 150 г
- • яйца куриные 1 шт.
- • яичный желток 1 шт.
- • разрыхлитель 1.5 ч.л.
- • джем 200 г
- • сахарная пудра 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Охлажденное масло порезать хлопьями. Добавить остальные продукты кроме джема и сахарной пудры, замесить тесто. Убрать в холодильник на 1 час.
2
Тесто раскатать в тонкий пласт на посыпанном мукой столе. Вырезать формочками печенье одинаковой формы, но разного размера.
3
Выпекать на выстланном пергаментной бумагой противне 12 минут в разогретой до 180°С духовке. Остудить.
4
Соединить по два или три печенья разного размера при помощи джема. Посыпать сверху сахарной пудрой.