🥐
Печенье «Орешки» со вкусом детства
📝 Ингредиенты
- • мука 1.5 стакана
- • масло сливочное 70 г
- • яйца 1 шт.
- • сахар 3 ст.л.
- • разрыхлитель ⅓ ч.л.
- • соль
- • молоко сгущенное 1 банка
👨🍳 Приготовление
1
Взбить при помощи венчика яйца и сахар до растворения сахара.
2
Растопить масло, позволить чуть-чуть остыть.
3
Помешивая, медленно добавить к яйцам.
4
Просеять муку, соль, разрыхлитель.
5
Насыпать в яичную смесь муку, замесить тесто.
6
Разделить тесто на маленькие, одинаковые куски.
7
Скатать шарики по размеру, как черешня.
8
Разогреть формочку, готовить печенье порциями с двух сторон на среднем огне.
9
Срезать с печений лишнее, растолочь в крошку, добавить к вареному сгущенному молоку (желательно добавить молотые грецкие или любые другие орешки).
10
Начинить данным кремом половинки орешков, соединить их в пары.
11
Из приготовленного теста получается приблизительно 26 орешков.