🥐
Печенье на молоке с беконом и сыром
📝 Ингредиенты
- • мука 310 г
- • молоко 260 мл
- • бекон 250 г
- • сыр твердый 250 г
- • масло сливочное 75 г
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • соль 1 ч.л.
- • перец красный жгучий ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Измельчить бекон кубиками и обжарить до прозрачного цвета, крупно натереть сыр.
2
В миксере смешать подсоленную муку с маслом и разрыхлителем, поперчить, влить молоко, еще раз перемешать в однородную массу.
3
Положить в тесто бекон с сыром, если надо, то подсыпать муки и еще раз перемешать все вместе, чтобы можно было раскатать в плат толщиной в сантиметр.
4
Нарезать произвольно, например, ромбами.
5
Печенье на молоке с беконом и сыром выпекать в прогретой до 200 градусов духовке около 25 минут (пока верх не станет золотистого цвета).