🥐
Печенье «Хризантемы» из творожного теста
📝 Ингредиенты
- • творог 250 г
- • маргарин 200 г
- • мука 2 стакана
- • сахар 2 ст.л.
- • соль 1/6 ч.л.
- • сода 1/6 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Хорошо перемешать с подсоленным творогом соду и масло, порциями всыпать всю муку, замесить плотное тесто. Пропустить его через решетку мясорубки со средними отверстиями, периодически срезая небольшие порции и перекладывая их на подготовленный противень.
2
Выпекать печенье «Хризантемы» примерно треть часа при температуре около 160 градусов. За 5 минут до окончания готовки выдвинуть противень и присыпать печенье сахарным песком, продолжить запекать дальше.