🍰
Печеная творожная пасха с цукатами
Традиционное блюдо русской кухни, которое готовят на великий церковный праздник. Есть множество рецептов пасхи, самым главным ингредиентом в них является творог, а вот добавки можно варьировать по своему вкусу.
📝 Ингредиенты
- • творог 1 кг
- • сахар 170 г
- • мука 110 г
- • сливки 50 г
- • яйца 8 шт.
- • цукаты
- • изюм
👨🍳 Приготовление
1
Смешать до однородности творог, сахар, муку, желтки сырых яиц, сливки. В качестве добавок можно положить изюм и цукаты, рубленые орехи.
2
Отдельно взбить в устойчивую массу белки, осторожно, чтобы пена не опала, соединить с основной творожной массой. Выложить в смазанную форму, печь творожную пасху при температуре 180 градусов.