🍽
Паста с жареными креветками под сливочным соусом
Сытное основное блюдо с морепродуктами.
📝 Ингредиенты
- • креветки 620 г
- • паста 430 г
- • сливки жирные 1.5 стакана
- • чеснок 3-4 зубчика
- • базилик сушеный
- • масло оливковое
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Пасту отварить до полуготовности.
2
Разогреть на сковороде оливковое масло, обжарить нарезанный чеснок. Продукт удалить.
3
В чесночное масло выложить размороженные чищеные креветки.
4
Жарить две минуты, переложить в отдельную емкость.
5
В ту же сковороду влить жирные сливки, посолить, добавить сушеный базилик.
6
Томить соус на тихом огне, он должен загустеть.
7
Вернуть креветки, прогреть еще раз.
8
Выложить пасту. Готовить две минуты на тихом огне.