🍽

Паста с сыром и мускатной тыквой

Name: Паста с сыром и мускатной тыквой
Ingredients: 300 г тыква мускатная; 300 г паста; 200 г сыр твердый; 1,5 стакана бульон куриный; 1 стакан молоко; 1/2 головки лук репчатый; 3 ст.л. масло растительное; 2 зубчика чеснок; 2 щепотки мускатный орех; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Вторые блюда на каждый день #Макароны с сыром #Вторые блюда из макарон #Ужин из макарон #Гарниры #Гарнир к курице #Паста

Отличное блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и на ужин.

📝 Ингредиенты

• тыква мускатная 300 г
• паста 300 г
• сыр твердый 200 г
• бульон куриный 1,5 стакана
• молоко 1 стакан
• лук репчатый 1/2 головки
• масло растительное 3 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• мускатный орех 2 щепотки
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить на рафинированном подсолнечном масле мелко нарезанный лук, рубленый чеснок, мускатную тыкву на среднем огне. Тушить до светло-коричневого цвета в течение пяти-шести минут, помешивать. Влить воду или куриный бульон, продолжать тушить. Приготовить пюре.

Добавить готовую, заранее отваренную, пасту и тертый твердый сыр. Влить молоко, массу потушить на сковороде, помешивать. Всыпать молотый мускатный орех, соль и перец–по вкусу. Пасту с сыром подать в горячем виде, посыпать рубленой зеленью петрушки.