🍽
Паста с креветками и томатом к ужину
📝 Ингредиенты
- • томатная паста 400 г
- • креветки 200 г
- • паста 200 г
- • петрушка 1 горсть
- • масло оливковое 2 ст.л.
- • масло сливочное 1 ст.л.
- • чеснок 4 зубчика
- • перец красный хлопьями 1/4 ч.л.
- • соль 1/4 ч.л.
- • перец черный молотый
👨🍳 Приготовление
1
Отварить пасту в большой кастрюле с водой. На сковороде растопить сливочное масло, добавить оливковое. Очистить и раздавить чеснок, прогревать в масле минуту. Добавить очищенные креветки без хвостиков. Прогреть продукты в течение трех-пяти минут, переложить в другую посуду.
2
В сковороду положить томатную пасту или консервированные томаты, добавить красный и черный перец, соль, готовить на тихом огне в течение пяти минут, помешивать. В загустевший соус выложить промытую и отцеженную пасту, креветки. Перемешать пасту с креветками, попробовать, при необходимости досолить. Мелко нарезать зелень петрушки, посыпать пасту.