🍽
Паста с беконом, сыром и грушей в сливочном соусе
Пожалуй, самая необычная паста. В ней есть и сладость от бекона, и сливочный соус, и сладость груши! Необычно, кого то может оттолкнуть такое сочетание, но хоть однажды нужно попробовать!
📝 Ингредиенты
- • макароны 400 г
- • молоко 200 мл
- • лук репчатый 150 г
- • сыр полутвердый 100 г
- • бекон 100 г
- • масло сливочное 50 г
- • мука 50 г
- • груши 2 шт.
- • мед 2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
На сильном огне обжарить бекон до золотистой корочки. Вынуть из сковородки.
2
Лук нарезать крупными квадратиками и обжарить 20 минут на среднем огне в масле от бекона. Вынуть из сковородки.
3
Груши крупно нарезать на квадраты и отправить в туже сковородку, залить медом и жарить 4 минуты.
4
Отвариваем макароны.
5
Сливочное масло растопить, добавить муку - перемешать. Влить молоко - перемешать. Натереть сыр. Варим пока сыр не расплавится. В готовые макароны всыпаем обжаренные лук, грушу и бекон, заливаем соусом.