🍽

Паста «Карбонара» с помидорами и беконом

Name: Паста «Карбонара» с помидорами и беконом
Ingredients: 200 г спагетти; 200 г бекон; 100 мл сливки 22%; 30 мл масло оливковое; 30 г сыр пармезан; 5 г прованские травы; 5-6 шт. помидоры черри; 1 шт. яичный желток; 1 головка лук репчатый; 1 веточка базилик свежий; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Макароны с сыром #Вторые блюда из макарон #Ужин из макарон #Паста #Спагетти #Детский обед #Паста карбонара #Паста карбонара с беконом #Паста карбонара с беконом и сливками #Паста с беконом #Спагетти карбонара

📝 Ингредиенты

• спагетти 200 г
• бекон 200 г
• сливки 22% 100 мл
• масло оливковое 30 мл
• сыр пармезан 30 г
• прованские травы 5 г
• помидоры черри 5-6 шт.
• яичный желток 1 шт.
• лук репчатый 1 головка
• базилик свежий 1 веточка
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Лук и бекон нашинковать, помидоры разрезать пополам. Спагетти отварить до полуготовности и полить оливковым маслом. Лук и бекон пассировать на оливковом масле до золотистого цвета, влить сливки. В соус поместить готовые спагетти, хорошо прогреть и добавить специи по вкусу. Сковороду с пастой «Карбонара» убрать с огня и ввести желток, все перемешать, присоединить помидоры и присыпать тертым сыром.