🧆
Паста из авокадо с зеленым горошком, яйцом и овощами
Авокадо вкусен и полезен сам по себе. Но, смешайте авокадо с чесноком, добавьте сок лайма и перец, и Вы услышите зажигательную мексиканскую мелодию. Что это, паста, паштет или гуакамоле? А, если добавить лук, орехи и овощи, то получится яркое, праздничное и феерическое блюдо. Набор ингредиентов может быть любым. Пробуйте. экспериментируйте. Наслаждайтесь! Главное – готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!
📝 Ингредиенты
- • авокадо 3 шт.
- • лук-порей 2 шт.
- • морковь 1 шт.
- • яйца куриные 3 шт.
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • зеленый горошек консервированный 1 стакан
- • лимон 1 шт.
- • чеснок 3 зубчика
- • зелень
👨🍳 Приготовление
1
Нарезаем лук.
2
Чистим морковь.
3
Режем перец.
4
Пассеруем овощи.
5
Измельчаем зелень и чеснок.
6
Перебиваем авокадо с лимоном.
7
Соединяем ингредиенты.
8
Измельчаем блендером.
9
Выкладываем в формы.
10
Сервируем тарталетками и зеленью.