🍽
Паста фарфалле с лесными грибами
Несложное блюдо с запахом леса и лета. Макароны – универсальный продукт, который способен приобретать вкус того соуса, которым он заливается.
📝 Ингредиенты
- • грибы лесные 800 г
- • сливки 20% 250 мл
- • паста фарфалле «бабочки» 200 г
- • сыр пармезан тертый 1 горсть
- • орегано сушеный 1 ч.л.
- • смесь перцев молотых 1 щепотка
- • масло растительное
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Грибы очистить и нарезать, потушить в течение 15 минут с растительным маслом, соль – по вкусу.
2
Влить сливки, всыпать молотый перец и орегано. Потомить от пяти до десяти минут.
3
Отварить макароны фарфалле и натереть сыр «Пармезан».
4
В порционную тарелку выложить пасту, затем грибы в соусе, посыпать сыром.