🍽
Паста Болоньезе с беконом
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео .
📝 Ингредиенты
- • говяжий фарш 500 г
- • соус томатный 400 г
- • бульон мясной 100 г
- • вино белое сухое 100 мл
- • молоко 100 мл
- • бекон 80 г
- • морковь 50 г
- • сельдерей 50 г
- • лук 50 г
- • сыр пармезан
- • перец черный молотый
- • масло оливковое
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
К разогретому маслу в кастрюле добавляем лук, морковь, сельдерей, обжариваем и добавляем бекон и фарш
2
Затем добавляем вино и выпариваем. Заливаем томатами в собственном соку и посолить и поперчить по вкусу. Оставить на час и переодически перемешивать
3
Добавить молоко и оставить ещё на 30 минут. Можно за 10 минут до готовности ставить макароны. По готовности соус добавить в отдельной посуде к макаронам и размешать
4
Можно посыпать перед подачей сыром