🧆
Паштет из вареной куриной грудки с грецкими орехами
В дело можно пустить курятину, которая осталась после приготовления супа.
📝 Ингредиенты
- • курица вареная 300-400 г
- • грецкие орехи 5 шт.
- • чеснок 1 зубчик
- • кинза ½ пучка
- • йогурт нежирный 15 мл
- • лимонный сок 15 мл
- • масло оливковое 5 мл
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отваренное куриное мясо пропустить через мясорубку.
2
Порубить острым ножом очищенные ядра грецких орехов.
3
Растолочь чеснок.
4
Измельчить зелень.
5
Ингредиенты перемешать, посолить, заправить нежирным йогуртом, оливковым маслом, лимонным соком.