🧆
Паштет из свиной печени с твердым сыром
Для блюда понадобится твердый сыр.
📝 Ингредиенты
- • печень 600 г
- • сыр твердый 200 г
- • масло сливочное 100 г
- • лук репчатый
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Печень промыть, дать постоять в воде.
2
Обжарить на растительном масле рубленый репчатый лук, добавить печень, довести продукты до готовности.
3
Специи, соль – по вкусу.
4
Перебить ингредиенты в блендере, добавить тертый сыр.
5
Массу перемешать и убрать в холод.