🧆
Паштет из сельди с морковью и маслом
Закуска из доступных продуктов.
📝 Ингредиенты
- • сельдь 2 шт.
- • морковь 2-3 шт.
- • масло сливочное 100-160 г
👨🍳 Приготовление
1
Сельдь очистить от хвоста, плавников, головы, вынуть кости.
2
Филе нарезать ломтиками.
3
Морковь отварить в воде или запечь до мягкости, также нарезать кусками.
4
Приготовить пасту при помощи блендера.
5
Добавить мягкое сливочное масло, любые специи.
6
Оставить в холоде для пропитывания.
7
Подать с ломтиками черного хлеба.