🧆
Паштет из сельди с лимоном и имбирем
Пряный паштет для завтрака.
📝 Ингредиенты
- • филе сельди 1-2 шт.
- • лимон ½ шт.
- • лук репчатый ½ шт.
- • масло сливочное 3-5 ст.л.
- • корень имбиря 1 ч.л.
- • зелень
- • пряности
👨🍳 Приготовление
1
Рыбное филе нарезать кусками.
2
Перебить при помощи блендера рыбу, лук репчатый, зелень, корень имбиря, цедру и сок лимона.
3
Другой вариант – пропустить два раза через мясорубку.
4
Вбить в готовую массу сливочное масло, соль и пряности.
5
Паштет остудить, дать постоять в холодильнике.