🧆
Паштет из куриной печени со сливками и мускатным орехом
Умный прибор значительно облегчит задачу приготовления закуски.
📝 Ингредиенты
- • куриная печень 650 г
- • сливки 1 стакан ( (нежирные))
- • лук белый 1 шт.
- • масло сливочное ½ пачки
- • мускатный орех 1 щепотка
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Измельчить лук, спассеровать на сливочном масле в мультиварке, выставить режим «Выпечка» на пятнадцать минут.
2
Добавить кусочки очищенной от пленок печени.
3
Все вместе прогревать еще пятнадцать минут.
4
Влить нежирные сливки, добавить соль и мускат, еще немного масла, потушить продукты вместе в течение двенадцати минут без крышки.
5
Приготовить пюре при помощи блендера. Соль – по вкусу.