🧆
Паштет из говяжьей печени с молоком в мультиварке
Если заранее подготовить все продукты, то времени на приготовление паштета понадобится не так уж много.
📝 Ингредиенты
- • говяжья печень 800 г
- • молоко 300 мл
- • масло сливочное 150 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • масло растительное
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Промыть печень, обсушить, нарезать любыми кусочками.
2
Репчатый лук и морковь измельчить, обжарить на растительном масле в режиме «Жарка» до получения золотого цвета.
3
Добавить субпродукт, влить молоко.
4
Выставить режим «Выпечка» на двадцать пять минут.
5
При готовности смесь посолить и поперчить, всыпать другие специи по вкусу и желанию.
6
Остудить.
7
Превратить продукты в пюре.
8
Выложить мягкое сливочное масло, перебить массу еще раз.
9
Выложить в креманки.