🧆
Паштет из говяжьей печени без чеснока
Этот способ приготовления делает продукт менее калорийным.
📝 Ингредиенты
- • говяжья печень 500 г
- • масло сливочное 150 г
- • морковь 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Печень нарезать кусками, залить водой на два часа.
2
Отварить в кастрюле морковь, добавить печень, не солить.
3
Репчатый лук нарезать и обжарить на масле.
4
Продукты пропустить через мясорубку два раза или перемолоть в блендере.
5
Добавить сливочное масло.
6
Перемешать, перец молотый и соль – по вкусу.
7
Поставить в холодильник.