🍽
Панированные шашлычки из курицы на сковороде
📝 Ингредиенты
- • курица 1 кг ( (без костей))
- • масло канолы 1 стакан ( (масло оливковое))
- • сухари панировочные 1 стакан
- • майонез ¾ стакана
- • специи 1 ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
- • перец черный молотый
👨🍳 Приготовление
1
Порезать мякоть курицы на кубики 2х2 см, поперчить, посолить, всыпать специи, добавить майонез, перемешать, дать постоять час в холодильнике.
2
На плоское блюдо высыпать сухари, нанизать мясо на вымоченные в воде бамбуковые шпажки, обмакнуть каждую сторону в сухари.
3
Обжарить панированные шашлычки из курицы на сковороде в большом количестве хорошо разогретого масла со всех сторон примерно по 4 минуты, подать горячими.