🧆
Панини с бужениной и перцем чили
📝 Ингредиенты
- • чиабатта 1 шт.
- • буженина 100 г
- • ветчина 100 г
- • сыр моцарелла 50 г
- • листья салата 20 г
- • помидоры 20 г
- • перец чили маринованный 10 г
- • лук репчатый 1 головка
- • кресс-салат
- • майонез
- • горчица
👨🍳 Приготовление
1
Чиабатту разделить на две части, разрезав ее вдоль, промазать майонезом и на обе половинки выложить тонко порезанный сыр. Далее уложить ветчину, смазанную горчицей и буженину. Затем жгучий перец, лук, салат и дольки помидор.
2
Готовый бутерброд обжарить на раскаленной сковороде гриль до образования золотистых полосочек с каждой стороны. Во время обжарки, панини с бужениной необходимо придавить прессом.