🍽
Пангасиус с овощами, запеченный под сыром
📝 Ингредиенты
- • филе пангасиуса 500 г
- • сыр твердый 100 г
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • майонез
- • специи
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Филе пангасиуса посолить и посыпать специями, выложить на лист фольги. Отдельно обжарить рубленый репчатый лук и тертую морковь, овощи выложить на рыбу, завернуть в фольгу.
2
Печь в духовке в течение получаса. За пять минут до готовности фольгу развернуть, пангасиуса смазать майонезом, посыпать тертым твердым сыром и рубленым укропом. Допечь в духовке до готовности. Пангасиус с овощами, запеченный под сыром готов.