🥐
Пампушки по-украински с чесночным соусом
📝 Ингредиенты
- • мука 800 г
- • молоко 300 г
- • яйца 12 шт.
- • чеснок 4 зубчика
- • масло растительное 3 ст.л.
- • сахар 2 ст.л.
- • дрожжи 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Развести дрожжи в теплом молоке.
2
Насыпать сахар, муку, масло.
3
Замесить тесто, отправить в тепло на полчаса.
4
Обмять и дать тесту подняться.
5
Поделить тесто на маленькие кусочки, сделать шарики, отправить в форму, отставить на 10-15 минут.
6
Готовить в духовке 10-12 минут.
7
Приготовить соус: почистить и измельчить чеснок, посолить, налить оставшееся масло, добавить измельченную зелень.
8
Полить пампушки чесночным соусом.