🍽
Паэлья из гречки с куриной грудкой
Неплохая альтернатива любому блюду из риса.
📝 Ингредиенты
- • бульон грибной 250 мл
- • куриная грудка 100 г
- • гречневая крупа 80 г
- • грибы белые 50 г
- • перец сладкий болгарский 45 г
- • лук репчатый 25 г
- • томатная паста 15 г
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Очистить и нарезать белые грибы, сладкий болгарский перец, репчатый лук, куриную грудку.
2
Ингредиенты обжарить на сковороде.
3
Всыпать гречку, влить томатную пасту, заранее сваренный грибной бульон.
4
Добавить любимые специи, прогревать все вместе пять или семь минут.
5
Прогреть духовой шкаф до 190 градусов, время приготовления паэльи – от десяти до пятнадцати минут.